哑光和晶瓷的区别如下：

表面光泽度：哑光表面光泽度较低，看起来较为柔和；而晶瓷表面光泽度较高，看起来更加亮丽。

触感：哑光表面触感较为柔和，摸起来较为舒适；而晶瓷表面触感较为滑爽，摸起来更加细腻。

耐磨性：哑光表面较为耐磨，不易被划伤；而晶瓷表面相对较易被划伤。

清洁和维护：哑光表面不易吸附污垢，容易清洁；而晶瓷表面容易吸附污垢，需要定期清洁和维护。

综上所述，哑光和晶瓷各有其特点，选择哪种材料要根据具体需求和用途来决定。