贝斯汉堡是由鱼肉制成的汉堡。与传统的牛肉汉堡不同，贝斯汉堡是用深海鱼肉（通常是鲈鱼、鳕鱼或鲑鱼）加上面包渣、奶油和调味料等混合而成。贝斯汉堡以其低脂肪、低卡路里和高蛋白质的特性备受健康饮食倡导者青睐，而且其独特的口感更是令人回味无穷。