地铁手扶电梯主要是通过电机带动钢丝绳或链条使扶手转动，从而带动整个扶手电梯的运动，使人可以轻松地上下移动。

电梯中的电机会通过变频器控制电流，以达到不同速度的运行。同时，电梯还设有安全装置，如限速器和安全钳等，来保证乘客的安全。当电梯发生异常情况时，这些装置会自动启动，停止电梯的运行，避免发生意外。总之，地铁手扶电梯是一种方便快捷的交通工具，其原理是通过电机的带动，使扶手转动以达到上下运动的目的。