要更换好福家电压力锅的密封垫，首先需要将锅盖拆开，取下原有的密封垫。然后将新的密封垫安装在锅盖上，并确保密封垫的边缘完全贴合锅盖的边缘。

最后重新安装锅盖，压紧旋钮即可。在更换密封垫时，要注意选择合适型号的密封垫，以确保密封性能达到最优。同时，还需定期检查密封垫的状态，如出现老化、裂纹等缺陷应及时更换。