1 两种方式各有优劣，无法简单地判断哪个更好吃。

2 使用蒸饭柜煮饭可以保持米饭的口感和营养，同时可以避免沾锅等一些问题。

但是，蒸饭的时间可能稍长，且对于需要煮粥、汤的情况不是很方便。

3 电饭煲则可以通过水的比例和时间的设定来进行煮饭，能够更加精确地掌控出饭的口感和软硬程度。

同时，也可以进行煮粥、煮汤等操作，非常方便。

但是，如果对于稻米的质量、洗米的方式等有所要求，使用电饭煲就需要更加谨慎。

综合来看，选择蒸饭柜还是电饭煲，应该根据个人的喜好、需要以及对于煮饭的要求做出选择。