刮风的时间长度因地区、季节和气象条件而异，无法一概而论。有时候刮风可能只持续几分钟或几小时，而有时候可能会持续数天或更长时间。此外，不同的风也有不同的强度和持续时间，如微风、大风、暴风雨等。因此，无法准确回答刮风一般刮多久的问题，需要根据具体情况而定。