1、广式腊肠

如果是你喜欢吃煲仔饭，那广式腊肠肯定没少吃；广式腊肠口味相对比较偏甜，并且有些广式腊肠中都会添加酒的成分，吃起来会有一股淡淡的酒味道；但广式腊肠除了甜味之外，还包含“”豉味、风味、香味”等等。腊肠市场上，“广式腊肠”可以说是占据“绝对主角”。尤其可见广式腊肠在腊肠行业的重要“地位”。

2、四川腊肠

四川腊肠，“麻”和“辣”是主角，如果你是重麻重辣口味的，建议一定选择四川腊肠品尝。四川腊肠独特的麻辣味道，吃起来也不会觉得油腻，特别的爽口；尤其是搭配炒菜，最美味不过了。

3、湖南腊味

在中国腊味肉制品中，以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响；而其中的湖南腊味，一般都是指的湖南腊味六绝：:腊肉、腊鱼、腊香肠、腊香干、瘦肉条和猪血丸子；不管是哪种腊味都是色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻。如果你想吃正宗的湖南腊味，也许只有去当地才能品尝得到了