QCC品管圈的各类步骤包括确定主题、收集数据、分析问题、制定对策、实施对策以及确认效果。

其优点在于能够准确找出问题的症结，通过团队合作找到最佳解决方案，并能够及时改善流程提高质量，从而提高企业效益。

然而，QCC品管圈的缺点在于需要对问题进行大量分析、测试等工作，耗费大量时间和人力，且实施过程中可能会面临员工反对、文化冲突等问题。

因此，在使用QCC品管圈时需要权衡其优缺点，找到最适合企业的改善方法。