带叶子的小米椒是指在购买小米椒时，椒果上仍然保留着椒叶的状态。通常情况下，小米椒会被摘取后剥去叶子，只保留椒果部分出售。而带叶子的小米椒则保留了完整的椒果和叶子，更加新鲜。带叶子的小米椒在烹饪中可以增加颜色和口感，也可以用于装饰菜肴。