未开刃的刀表示朋友不会遇到危险或困难，而是能够轻松地应对挑战并取得成功。
这种寓意源于刀的象征意义，刀在中国文化中往往被视为一种具有保护和辟邪作用的工具。
因此，送朋友未开刃的刀是希望朋友能够远离危险，平安幸福地度过每一天。
在中国文化中，刀还有着其他的象征意义。
刀的形状象征着力量和勇气，因此有时也被赋予勇往直前、勇敢面对困难的寓意。
此外，刀还被视为一种能够割断不良因素、消除邪恶的象征，因此在一些传统节日或仪式上，人们会使用刀来驱邪或祈福。
总而言之，送朋友未开刃的刀不仅代表着平安和顺利，还寓意着力量、勇气和驱邪的象征。