盐系天成是一种汉语成语，意为“天然的盐质美”。在中国传统文化中，盐被视为一种珍贵的食材，不仅仅是因为它的味道鲜美，更因为它对身体有益。古人认为，盐具有杀菌消毒、清热解毒的作用，还能促进人体的新陈代谢。因此，他们把盐视为上天赐予的珍贵礼物，称之为“盐系天成”。

这个成语最早出现在南朝时期的《齐民要术》一书中，作者贾思勰写道：“凡煮盐，皆以海水、盐井、盐池为主，诸盐系天成，非人力所及。”这里的“盐系天成”指的是自然界中存在的盐矿、盐湖等资源，强调了盐的天然性和珍贵性。

后来，这个成语被引申为形容人的品质和才华。比喻一个人的品质、才华或者美感自然而然地展现出高水平，如同上天赋予的一般。例如，明代文学家杨慎在《临江仙·夜泊牛渚怀古》中写道：“飘飖吹涛临翠浪，急湍凌流翻碧瀑。盐系天成性自然，扬子江头水乡女。”这里他就用“盐系天成”来形容水乡女的自然美。

总之，盐系天成这个成语既形容了盐的天然珍贵，也形容了人的品质、才华或美感自然卓越。它传达了一种对自然、美好事物的赞美和敬意。