想要考取盐城出租车从业资格证的人，可以通过以下方式约考：

首先，需要前往盐城市交通局官网，下载并填写好《盐城市出租汽车驾驶员从业资格考试报名表》，准备好相关证件复印件和近期二寸彩照。

其次，缴纳考试报名费后，前往盐城市考试中心参加笔试和面试考试。最后，考试合格后，申请领取出租车从业资格证。需要重点注意的是，报名费和考试时间等具体信息需根据官网公布的通知及时了解掌握。