1、原料：锅灶、白果

2、白果要洗。是鲜白果，如果你是干的白果，要先泡几个小时，或者煮的时间要长。

3、锅内放水，和平时煮花生有点相似，把白果倒进锅里，水要漫过白果。

4、开始煮，大火烧水，等沸腾，沸腾后可以转小火，慢煮。注意，什么调料也不用放。

5、如果发现水很少，可以临时加点水，要加热水，不要加凉水。

6、等到开锅煮10分钟，就可以关火了，把白果捞出来，也可以放到框子里，就可以食用了。