工伤骨折在家休养期间的护理费用可以按照以下方式计算：

1. 根据医疗机构出具的医嘱确定护理等级和护理时间。

2. 根据护理等级和护理时间计算护理费用。护理费用一般按照小时计费，具体收费标准根据地区和医院不同而有所差异。

3. 如果是由单位或企业派遣的护理人员进行护理，则护理费用由单位或企业承担；如果是家属或个人聘请的护理人员进行护理，则护理费用由聘请人承担。

4. 护理费用可以列入工伤保险赔偿范围，由工伤保险基金支付。具体支付标准根据当地的工伤保险政策而定。

需要注意的是，护理费用的计算应当符合国家相关规定，且应当有合法的证明材料支持。同时，如果对于工伤保险赔偿存在异议，可以向当地的劳动保障监察部门或法院提起申诉。