冷藏保鲜柜的使用与开启时间应根据个人需求或者食品的保存要求而定。 如果频繁地使用、放入大量新鲜食品或者生鲜制品，建议24小时开着以保持稳定的温度和适当的冷却效果，有效延长食品的保鲜期限。但是，如果不频繁使用或放入新食品，则可以根据需要选择适当的时间开启冷藏柜。记住，经常清理和消毒冷藏保鲜柜，可以避免细菌滋生和食品污染。