麟游县的主要苹果品种是矮砧苹果，被广泛用于种植、苗木繁育、冷库储藏和乡村旅游等领域。该地区昼夜温差较大，降水条件优越，被誉为苹果的优生区。近年来，麟游县通过与陕西果业集团的合作，大大提高了苹果种植的规模和效率，年产量有望突破2000吨，为当地经济发展做出了重要贡献。此外，麟游县还种植了包括瑞香红、瑞雪、瑞阳、秦脆、维纳斯黄金、礼泉短富、烟富3号、宫琦富士等在内的20多个苹果品种。