孙悟空和七仙女之间发生的故事主要出现在中国古典名著《西游记》中。在这个故事中，七仙女是王母娘娘的侍女，负责在蟠桃园里采摘仙桃。而孙悟空则是王母娘娘邀请参加蟠桃宴的仙客之一。

有一天，孙悟空在蟠桃园中游玩，看到了七仙女正在采摘仙桃。他心生好奇，便上前询问七仙女关于蟠桃宴的情况。七仙女告诉他，蟠桃宴是为了庆祝王母娘娘的生日，而孙悟空并不在受邀名单之中。孙悟空听后心生不满，认为自己在天庭有很高的地位，却未能受邀参加蟠桃宴，于是决定施展神通，将七仙女定住，自己则变成她们的模样，前往蟠桃宴。

在蟠桃宴上，孙悟空尽情享用各种美食和仙酒，还偷吃了王母娘娘的仙桃。然而，他的行为最终被王母娘娘发现，她大为震怒，派遣天兵天将捉拿孙悟空。孙悟空在逃跑过程中，又与天兵天将展开了一场激战。

这个故事反映了孙悟空在天庭中的地位和影响力，以及他敢于挑战权威、追求自由和平等的精神。同时，七仙女在这个故事中扮演了引子和受害者的角色，她们的遭遇也体现了天庭等级森严、规矩繁多的特点。

以上内容仅供参考，如需更详细的内容，建议阅读《西游记》原著或相关解读文章。