在科目三考试中，变道是一个重要的驾驶技能。在变道过程中，判断何时回正方向是关键的一步。以下是一些建议来帮助你判断何时回正方向：

观察后视镜和侧视镜：在变道前，务必通过后视镜和侧视镜观察后方和侧方的交通情况。确保没有车辆靠近或即将超越你的车辆，这样你可以安全地进行变道。

注意车辆位置：在变道过程中，要时刻注意车辆的位置。当车身进入新的车道，且车头即将正对新车道中心线时，通常是一个合适的时机来回正方向。

感受车辆动态：在变道时，要感受车辆的动态变化。当车辆平稳地进入新车道，并且车身与车道线保持平行时，可以逐渐回正方向盘。

注意方向盘的角度：变道时，方向盘的转动角度应该适中，不要过大或过小。当车辆进入新车道并稳定行驶时，方向盘的角度应该与车辆行驶方向一致，此时可以逐渐回正方向盘。

总之，在科目三考试中，变道时判断何时回正方向需要综合考虑车辆位置、交通情况、车辆动态以及方向盘的角度。通过不断的练习和积累经验，你会逐渐掌握这一技能，并在考试中取得好成绩。同时，在实际驾驶中，安全始终是最重要的，因此在进行变道等操作时，务必确保安全并遵守交通规则。