余干辣椒

余干辣椒又名丰收辣椒，枫树辣，是江西省上饶市余干县的特产。余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味适中，吃后略带甜味。