要将华为p40备忘录备份到苹果设备，需要先将备忘录导出为文件，可以选择将备忘录以文本或者以文件方式导出，并保存到云端或其他可共享的位置。

然后在苹果设备上下载并安装华为备份应用，通过该应用选择导入备忘录文件并完成导入操作即可将备忘录成功保存到苹果设备中。请确保华为备忘录应用和华为备份应用在两个设备上均已下载并安装。