好的，以下是鲜肉饼的包法步骤：

1. 准备材料：鲜猪肉糜、葱姜末、生抽、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉。

2. 将以上所有材料混合均匀，搅拌至起胶状态。

3. 取一张饺子皮放在手掌心，放入适量的肉馅，用手将肉馅轻轻压实，然后将饺子皮对折，捏紧边缘即可。

4. 饺子皮可以购买现成的，也可以自己擀制。

5. 如果喜欢更丰富的口感，可以在肉馅中加入虾仁、香菇等食材。

6. 包好后，将鲜肉饼放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟即可食用。

希望这个步骤能够帮助您成功制作出美味的鲜肉饼。如果还有其他问题，请随时告诉我。