粽子的做法

1．准备材料粽叶、糯米、咸蛋、腊肠、腊肉、棉线。2．干粽叶提前浸泡一晚。处理粽叶，将头剪去。准备开水焯烫一下粽叶，焯烫后的粽叶过冷水。

3．把腊肠和腊肉切成小块，咸蛋取蛋黄备用。在糯米中倒入两勺食用油，一勺老抽，一勺生抽，少许的盐搅拌均匀。

4．取两片粽叶在三分之一处卷出锥子形，先放一层糯米，在依次加入其他食材，最后铺上糯米压平。用手捏出三角区，沿边将粽叶压下，顺着三角边包裹好，拿棉线将粽子捆绑住。

5．这样粽子就包好啦