爱媛嫁接后去掉薄膜的时间通常取决于嫁接的方法和植株的生长状况。

如果使用的是传统嫁接技术，嫁接成活后大约需要一年的时间才能取下薄膜袋。

若采用高接技术，则至少需要两年的时间才能去除薄膜袋。

另一种说法是，嫁接后2~3个月左右，当砧木与接穗基本愈合，且接穗长出新叶后，可以拆除薄膜。

综合以上信息，爱媛嫁接后去掉薄膜的时间大致在2~3个月左右，但具体时间还需根据植株的长势和嫁接技术来确定。

如果时间过长不拆除薄膜，可能会影响枝条的生长和养分水分的吸收。