微波炉可以蒸窝窝头因为微波炉可以产生微波,将食物中的水分快速激活散发热能,从而达到加热的效果,这就是微波加热的原理。
蒸制窝窝头也是利用这个原理,将窝窝头放在器皿中,加入适量的水,然后放入微波炉中,以高火加热5-6分钟即可。
微波炉蒸窝窝头需要注意的是,在器皿中加适量水,不要把窝窝头直接放在微波炉内加热,否则容易导致窝窝头过干、过硬、过熟,口感变差。
此外,微波炉蒸制窝窝头的时间和火力需要根据窝窝头的大小和品种以及自己的微波炉来进行适当的调整,以免糊掉或者没熟透。