1

看：观察产品是否有QS（质量安全）标志、完整的产品标签和生产厂家等信息。

2

捏：用手感受一下包装的质量，一般来讲合格的食品包装制品强度较好，表面较光洁，无毛刺。

3

闻：闻一下包装是否存在异味。刺激性气味通常是包装中存在的有机挥发性物质所产生的，这类物质对人体具有潜在的危害性。

4

尝：在使用产品的过程中，感觉所包装的食品是否有异味2。

此外，还可以通过以下方法来鉴别食品是否合格：

1

看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2

注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期等内容。

3

注意食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

4

看产品标签，注意区分认证标志1。