泗州叫唐河，是因为历史上唐代长安年间，大唐开元年间，徐州地区开放河渠，泗州（今泗阳）作为通往汝州（今河南省商丘市）的重要水陆交通要道，被称为唐河。

经过历史演变和民俗传承，至今泗州仍被视为唐河之地。

泗州与唐河的联系是历史悠久的，而泗州在唐代时期的经济、文化和商业繁荣，也使得唐河的名声传遍大江南北。

现在，泗州的旅游业也借助唐河这一历史符号进行推广，吸引了不少游客前来观光、休闲和品尝地道的唐河美食。