手簿数据导出的操作步骤如下：

1、进入数据交换

完成数据采集后，进入数据交换

2、选择导出格式

原始数据（即坐标点数据）支持dxf、shp、dat等常用格式，也支持自定义导出内容

其中自定义格式支持对导出顺序、角度格式、浮点精度等格式设置以及所有采集字段的选择导出配置

3、完成数据导出

完成字段选择后，点击确定即可将对应内容进行导出