1准备一块猪腿肉和一个花菜

2把花菜剪成小朵。

3把肉切成小块。

4把洗干净的肉块放到生水里面，煮开。然后把血水倒掉。再把肉冲洗干净。

5锅里重新倒水，放进肉块，放生抽老抽，盐，糖，大火烧开，转小火，煮半个小时。

6锅里放入花菜，时间不要烧太长，否则花的就烂了。

7锅里放盐，味精调味。出盘。

8香喷喷的花菜烧肉就烧好了。