大约20元利润。

制作比萨是非常简单的，并不需要太多的原材料，在掌握了技术之后，平摊下来的比萨饼的生产成本，一个大概也就是10元上下。至于盈利的话，一般一张皮萨的售价在30-50元之间，那么毛收益就是最低有20元了。如果一个标准店 披萨店人流量每天平均可达150个的话，人均消费水平是30元，那么一天的销售额就是4500元上下，一个月按照30天计算的话，销售额可达13.5万元。毛利润按照百分之六十二左右。在这个基础上，抛去一些房租，人工，水电等基本开销，可以计算出每月的纯利润有6万元之多，年达72万元。