原料:艾草(艾蒿)、糯米粉、肉松、豆沙。
做法步骤:
第1步、艾草洗干净。
第2步、加小苏打焯水去苦味。
第3步、焯水后过冷水打成艾草汁和糯米粉揉成团。
第4步、肉松和豆沙揉成团。
第5步、把馅料包好后上锅蒸20分钟。
第6步、蒸好后放凉出锅。
第7步、吃不完用盒子装起来盖上盖子,防止表面变硬。