野辣菜常称谓野菜，是一道下饭的好菜！

做出来味道好吃有两种方法！

第一，挑选好的野辣菜，清洗干净，回家直接烧开水浸泡在菜坛子中变成腊黄菜，清炒，炒肉，炒腊肉都不错！

第二，挑选好的野辣菜，清洗干净，锅里面烧开水濯水，捞起来冷水浸泡，然后切碎炒新鲜的肉沫，味道也超级不错！！