如果在雪地驾驶时，车辆发生侧滑，驾驶员首先应该缓慢地松开脚刹和油门，保持车辆稳定状态，然后往侧滑方向打方向盘，以恢复车辆方向。

如果没有办法恢复车辆方向，应该使用轻踩刹车的方式减缓车速，切忌猛踩刹车或者急打方向盘，以免造成更大的危险。此外，驾驶员在日常行车中应该提前做好防滑准备，检查汽车制动系统和胎压，避免在行车过程中出现侧滑等不安全因素。