牛奶在冷冻后再煮会发生一些变化,其中可能会有一点点黄油形成。这是因为在冷冻的过程中,牛奶中的脂肪会有机会聚集在一起,形成微小的黄油颗粒。当再次加热时,这些黄油颗粒可能会浮在牛奶表面,给人一种浓厚的口感。虽然黄油量很少,但这种变化可能会让牛奶口感更加丰富和滑润。因此,牛奶冷冻后再煮可能会有一点点黄油的感觉。