根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，离职后的仲裁时效为一年。即从劳动争议发生之日起一年内，该争议一方可以向劳动仲裁机构申请仲裁。若超过一年未申请仲裁，则该劳动争议的仲裁请求将被驳回。但对于涉及工伤、职业病等劳动争议，仲裁时效为两年。因此，离职后若想要申请劳动仲裁，要注意时效问题。