作为一款研磨咖啡豆的工具，灰石250具有优秀的性能和设计。其陶瓷的刃和磨盘使得研磨效果更为细腻，并且对咖啡豆的风味保留更好。

其手动操作方式和小巧的体积还赋予了灰石250更高的便携性和灵活性。对于希望在家中或者旅途中能够享受美味咖啡的人来说，灰石250是一款值得购买的优质工具。不过，相对于电动磨豆机，使用手动磨豆机需要一定的时间和耐心，因此需要更多的考虑自己的需要和习惯。