热量600大卡
牛肉切片+1勺料酒抓匀,腌15分钟去腥。
调碗汁:2勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺玉米淀粉+小半碗清水,调匀。
热油滑炒牛肉片至变色盛出。
热油炒软1个洋葱碎。
倒入牛肉+碗汁,大火翻炒均匀。
盖在米饭上,配合溏心蛋开吃。