伊利八连杯酸奶和盒装酸奶的主要区别通常体现在包装形式、容量、便携性以及可能的营养成分和口感上。以下是两者的一些具体差异：

1. **包装形式**：

- 八连杯酸奶：通常指的是一组八杯小容量的酸奶包装在一起，每杯的容量较小，适合一次性或短时间内食用。

- 盒装酸奶：通常指的是单份的大容量酸奶，包装在一个较大的盒子里，适合多次食用或多人分享。

2. **容量**：

- 八连杯酸奶：每杯的容量较小，通常在100克左右，总共8杯，适合作为个人日常的小零食或早餐。

- 盒装酸奶：单盒容量较大，可能在200毫升以上，适合作为家庭早餐或多人分享。

3. **便携性**：

- 八连杯酸奶：由于每杯独立包装，携带方便，适合外出时携带，如上班、上学或旅行。

- 盒装酸奶：由于容量较大，可能不太适合携带出行，更适合在家中食用。

4. **营养成分和口感**：

- 八连杯酸奶和盒装酸奶的营养成分可能会有所不同，这取决于具体的产品配方。一般来说，两者都会包含酸奶的基本营养成分，如蛋白质、钙和益生菌等。

- 口感上，由于包装和保存方式的不同，八连杯酸奶可能更注重保持新鲜和口感的一致性，而盒装酸奶可能更适合家庭分享，口感上可能更加浓郁。

在选择酸奶时，可以根据个人的需求和喜好来决定购买哪种类型的酸奶。如果你需要便携性或想要控制每次食用的量，八连杯酸奶可能是一个好选择。如果你希望一次食用更多或与家人分享，盒装酸奶可能更适合你。同时，也可以查看产品的营养标签，了解具体的营养成分和建议食用量。