用猪油擦手有滋润皮肤、保护皮肤和防止冻伤的好处：

1. 滋润皮肤：猪油中含有丰富的油脂，能够减少皮肤水分的流失，起到滋润皮肤的作用。

2. 保护皮肤：用猪油擦手后，可以形成一层保护膜，隔离外界空气对皮肤的刺激，从而减少外界物质对皮肤的影响