酒水的执行标准是一个涵盖了各种酒类产品的标准集合，包括固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒、酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、浓酱兼香型白酒、特香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒等。

对于固态法白酒，其执行标准为GB/T107812。对于固液法白酒，其执行标准为GB/T20822。对于液态法白酒，其执行标准为GB/T20821。

对于不同的香型，如酱香型白酒的执行标准为GB/T26760-2011，清香型白酒的执行标准为GB/T10781.2-2006，浓香型白酒的执

行标准为GB/T10781-2006，米香型白酒的执行标准为GB/T10781.3-2006等。

此外，对于其他类型的酒水，如小曲固态法白酒的执行标准为GB/T26761-2011，小曲白酒的执行标准为DB50/T15-2008，柔和型白酒的执行标准为DB34/T1315-2010等。

这些执行标准通常会因为不同的酒类产品或者不同的生产厂家而有所不同。同时，这些标准也会根据市场和消费者的需求变化而进行修订和调整。因此，如果需要了解具体的酒水执行标准，最好查看相关的产品标签或者咨询相关的生产厂家或者销售商。