所需食材:
1. 面条:适量
2. 麻酱:适量
3. 蒜末:适量
4. 酱油:适量
5. 白糖:适量
6. 芝麻:适量
步骤:
1. 将面条煮熟后捞出沥干水分备用。
2. 在碗中加入适量麻酱、蒜末、酱油和白糖,搅拌均匀成糊状。
3. 将煮好的面条放入碗中,倒入调好的麻酱糊,用筷子拌匀。
4. 最后撒上芝麻即可。
注意事项:
1. 麻酱要选择质量好的,口感才会更好。
2. 糖可以根据个人口味增减,如果喜欢甜一些可以多放些糖。
3. 如果觉得麻酱不够稠,可以适当加些水调稀。
4. 麻酱粉最好现做现吃,口感会更佳。