首先,将铸铁马勺清洗干净,并将其放在开水中烫一会儿,以消除表面的油脂和杂质。
然后将马勺放入不粘锅中,加入适量清水或食用油,以润滑表面,避免食物粘住。
接着将火开至中火,待马勺和水或油渐渐变热后,逐渐将火调至大火,以加热马勺。在使用铸铁马勺时,应避免将它暴力猛烈地直接投入热锅中,以免烤坏马勺。以上方法都能够保护铸铁马勺,使其在使用中持久耐用。