要做简单又漂亮的龙馒头，首先需要准备好面粉、酵母、糖等原料。将面粉和酵母混合，添加适量开水，揉成面团后发酵至两倍大小。

将面团分成小块，擀成长条状，再卷成圆形馒头。用刀在馒头表面刻上龙纹并加以色素染色，在蒸锅中蒸熟即可。也可以在馒头表面涂上食用色拉油，蒸熟后颜色也非常漂亮。

最后配上香甜可口的红薯泥，一道美味又别致的龙馒头就完成了。