千万别学助产士是因为这个职业需要高度的专业知识和技能，而且工作环境也非常具有挑战性。助产士需要具备对孕妇和新生儿的全面了解，能够识别并处理临床问题，同时还要处理紧急情况。

此外，助产士需要在非常高压的情况下工作，比如在急诊室或手术室中。

因此，如果没有足够的准备和热情，学习助产士可能会导致压力过大和工作不稳定，对自己和他人的健康都会造成风险。