一般情况下，鲜花饼的热量是很高的，每100g鲜花饼中所含热量大约是413大卡。鲜花饼是由面粉、鲜花、糖、食用油等经过烘焙烤制而成的一类糕点，食用鲜花饼具有一定的美容养颜效果。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼是由面粉、鲜花、糖、食用油等经过烘焙烤制而成的一类糕点，食用鲜花饼具有美容养颜等功效。

但是鲜花饼大多数都是经过深加工的食品，其中含有大量的食品添加剂和防腐剂，经常食用会有害人体健康。