微波炉解冻肉需要5分钟左右即可解冻肉。通常情况下，都是低速档3-5分钟，解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。