香蕉烧是一道香甜可口的传统日式点心，口感柔软，香气四溢。糯米面皮夹着香蕉泥和红豆馅，入口时糯米球外脆里软，内馅甜而不腻。一口下去，一股浓郁的香蕉味道充满口腔，配上轻巧的糯米面皮，吃起来既满足了甜食爱好者的口感需要，有满足了食欲和嘴馋的需求。除了做为甜点之外，香蕉烧也可以在日式茶道中作为点心使用，被认为是具有高雅的文化内涵的美食之一。