华为GT3企业版和运动版的区别主要在于外观设计和功能定位。

外观设计：企业版通常采用更加商务化的设计，比如金属表带、经典颜色等，以适应正式场合的穿着需求；而运动版则更加注重运动感，表带材质和颜色选择更加丰富，适合日常休闲或运动时佩戴。

功能定位：企业版可能更注重商务功能，比如邮件提醒、日程管理等；而运动版则可能更注重健康和运动功能，比如心率监测、运动数据记录等。

具体的版本差异可能会因产品型号和市场策略而有所不同，建议参考官方资料或询问销售人员以获取更准确的信息。