梅州华图S500系列高精度温湿度表使用起来非常简单。首先，打开仪器电源，待屏幕亮起后，便可以看到当前的温度和湿度数值。

用户可以通过按下数值旁边的“MAX/MIN”按钮来查看最大最小温湿度数值，同时也可以通过按下“℃/℉”按钮来切换温度显示单位。此外，该仪器还具备自动或手动打开背光灯的功能。在实际使用中，用户只需要根据所需测试环境的情况将该仪器放在相应位置，便能及时准确地获取到当前环境的温湿度数据。