是的，佳能相机可以使用泛焦镜头。

泛焦镜头是一种特殊的镜头，可以在一定的对焦范围内，使画面的大部分区域都保持清晰。这种镜头在拍摄风景、建筑等需要大景深的场景时非常有用。

然而，需要注意的是，不是所有的佳能相机都适合使用泛焦镜头。泛焦镜头的使用效果会受到相机传感器尺寸、镜头焦距、光圈大小等因素的影响。因此，在选择泛焦镜头时，需要根据自己的相机型号和拍摄需求来选择合适的镜头。

此外，使用泛焦镜头时还需要注意对焦距离和景深的关系，以及光圈和快门速度等曝光参数的设置，以获得最佳的拍摄效果。

总之，佳能相机可以使用泛焦镜头，但需要根据具体情况选择合适的镜头，并注意相关的拍摄技巧。