养生壶煮蛋的的正确方法包括以下步骤：

在养生壶中放入蛋架，洗净鸡蛋，放在蛋架上，然后倒入水，水量以没过鸡蛋为宜。

开启养生壶的煮蛋功能，启动煮蛋程序。

等待煮蛋完成，养生壶通常会有提示音响起，这时可以关闭养生壶。

使用夹子把鸡蛋夹出，放入冷水里浸泡，这样更容易剥壳。

以上步骤完成后，你就可以享用美味的煮鸡蛋了。注意，不同型号的养生壶可能操作略有差异，建议参考具体产品的使用说明书进行操作。